بن ماری استیل 304 سایز 1/4 درب دار ضخامت 0.8 میلی متر

کاربرد بن ماری GN 1/4:

ابعاد جمع و جور GN 1/4 امکان تقسیم بندی بهتر فضای کانتر را فراهم می کند. از این ظرف می توان برای انواع زیتون، خیارشور، قارچ، فلفل، ذرت، پنیر، سبزیجات خرد شده، حبوبات، مخلفات، سس ها، چاشنی ها و مواد اولیه پیتزا، ساندویچ و سالاد استفاده کرد.

در کانتر سرد و تاپینگ، استفاده از سایزهای کوچک تر GN باعث می شود مواد مختلف به صورت جداگانه و منظم در دسترس اپراتور قرار گیرند. در تجهیزات گرم سازگار نیز می توان برای مواد غذایی مناسب از این سایز استفاده کرد.

ویژگی استنلس استیل 304:

استنلس استیل 304 از گریدهای پرکاربرد در صنایع غذایی است و در شرایط معمول آشپزخانه مقاومت مناسبی در برابر خوردگی و شستشوی مکرر دارد. سطح استیل برای نظافت منظم مناسب بوده و برای تماس با طیف گسترده ای از مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

برای افزایش عمر ظرف بهتر است از تماس طولانی با شوینده های کلردار قوی و ترکیبات بسیار خورنده جلوگیری شده و ظرف پس از شستشو به خوبی آبکشی شود.

انتخاب عمق مناسب:

عمق کمتر برای حجم پایین تر مواد و دسترسی سریع مناسب است و با افزایش عمق، ظرفیت ظرف بدون افزایش سطح اشغال شده روی کانتر بیشتر می شود. هنگام انتخاب عمق باید فضای قابل پذیرش تاپینگ، کانتر یا سایر تجهیزات GN نیز در نظر گرفته شود.

مزایای محصول:

استنلس استیل 304، ضخامت 0.8 میلی متر، ابعاد استاندارد GN 1/4، اشغال فضای کم، مناسب تفکیک مواد اولیه، قابلیت شستشو و امکان استفاده برای طیف متنوعی از مواد غذایی سرد و گرم از ویژگی های اصلی این محصول هستند.

مشخصات فنی:

سایز: GN 1/4، ابعاد دهانه: 26.5 در 16.2 سانتی متر، جنس: استنلس استیل 304، ضخامت: 0.8 میلی متر، کاربری: آماده سازی، تفکیک، نگهداری و سرو مواد غذایی

مناسب برای چه مجموعه هایی است؟

فست فودها, رستوران ها, هتل ها, کافی شاپ ها, پیتزا فروشی ها, ساندویچی ها, سالادبارها, کترینگ ها, خطوط سلف سرویس و آشپزخانه های صنعتی

محصولات مکمل:

تاپینگ پیتزا و ساندویچ, کانتر سرد, کانتر گرم, بن ماری GN 1/1, بن ماری GN 1/2, بن ماری GN 1/3, بن ماری GN 1/6 و تجهیزات سلف سرویس

ارزش خرید و جمع بندی:

بن ماری GN 1/4 برای مجموعه هایی مناسب است که به تفکیک مواد غذایی در ظروف کوچک تر نیاز دارند. ابعاد استاندارد، ساخت از استیل 304 با ضخامت 0.8 میلی متر و امکان استفاده در تجهیزات سازگار با Gastronorm، این ظرف را به گزینه ای کاربردی برای ایستگاه های آماده سازی، تاپینگ و خطوط سرو تبدیل می کند.