معرفی
دستهبندی و اهمیت استراتژیک
بخش
پذیرایی و بوفه سالنها، یکی از اصلیترین نقاط تماس مهمانان با کیفیت خدمات هتل
است. تجهیزات
پذیرایی هتل
نقش کلیدی در ارتقاء تجربه بصری، حفظ بهداشت و تسریع فرآیند سرویسدهی در وعدههای
صبحانه، ناهار و شام ایفا میکنند. گروه
تجهیز آریا
با گردآوری مجموعهای کامل از ملزومات پذیرایی باکیفیت و استاندارد، نیازهای
رستورانها، بوفهها و سالنهای تشریفات هتلی را برطرف کرده است. تمامی محصولات
این دستهبندی بر اساس سه اصل مقاومت در برابر شستشوی صنعتی مکرر، طراحی
ارگونومیک و لوکس بودن انتخاب شدهاند تا استهلاک تجهیزات را به حداقل برسانند.
جدول
تفکیکی اقلام تخصصی پذیرایی هتل (Expertise)
|
زیرگروه
محصول
|
مشخصات
ساختاری و متریال
|
مزیت
عملکردی و کاربری (Experience)
|
|
انواع
قاشق و چنگال هتلی
|
استیل
ضدزنگ (۱۸/۱۰)،
براق و مات، ضد خش
|
درخشش
ماندگار و مقاومت بالا در برابر سیاه شدن در ماشین ظرفشویی صنعتی
|
|
ظروف
چینی هتلی
|
چینی
سخت، لبههای تقویتشده، مقاوم در برابر لبپریدگی
|
ایستایی
عالی روی میز، حفظ دمای غذا و دوام بالا در استفاده مداوم
|
|
شفینگ
دیش (غذاگرمکن بوفه)
|
استیل
ضدزنگ سنگین، دربهای هیدرولیک، پایه مقاوم
|
گرم
نگه داشتن بهداشتی غذاهای گرم در بوفه سلفسرویس با ظاهری لوکس
|
|
یخساز
هتلی
|
بدنه
استیل، موتور قدرتمند، تولید یخ شفاف (حبهای/پولکی)
|
تأمین
مداوم یخ بهداشتی برای بخش بار، رستوران و بوفه صبحانه
|
|
تجهیزات
سرو مایعات
|
دیسپنسرهای
شیشهای و استیل، کلمنهای هتلی
|
سرو
راحت، سریع و بهداشتی انواع آبمیوه، شیر و نوشیدنیهای سرد و گرم
|
|
ترولی
پذیرایی (چرخ سرو)
|
ساختار
استیل یا پلیمری تقویتشده، چرخهای بیصدا
|
جابجایی
راحت ظروف و غذاها در سالن بدون ایجاد نویز و مزاحمت برای مهمانان
|
|
توستر،
وافلپز و کرپساز
|
المنتهای
صنعتی قدرتمند، صفحات چدنی با روکش ناتچسب
|
آمادهسازی
سریع و یکدست انواع نان و دسر در بوفه صبحانه آنلاین
|
|
سینی
ضد لغزش (Non-Slip)
|
پلیمر
مقاوم، دارای روکش لاستیکی یا فایبرگلاس
|
جلوگیری
از لیز خوردن ظروف و استکانها هنگام حمل توسط پرسنل سرویس
|
|
صندلی
کودک هتلی
|
چوب
یا پلیپروپیلن مقاوم، دارای کمربند ایمنی
|
فراهم
کردن ایمنی و راحتی برای خانوادههای دارای کودک در سالن پذیرایی
|
|
استند
عسل بوفه
|
استیل
ضدزنگ و اکریلیک شفاف، مکانیزم تخلیه آسان
|
سرو
بهداشتی و بدون ریختوپاش عسل در بوفه صبحانه با نمای جذاب
|
|
دستمال
رومیزی
|
پارچهای
(کتان/پلیاستر هتلگرید) یا سلولزی جذب بالا
|
حفظ
بهداشت میز، ایجاد جلوه رسمی و قابلیت شستشوی مکرر
|
مزایای
رقابتی تجهیزات پذیرایی در گروه تجهیز آریا (Trust & Experience)
دوام بالا در برابر استفاده صنعتی:
- مقاومت در برابر
شستشوی مداوم:
تجهیزات
پذیرایی هتلی برخلاف نمونههای خانگی، به طور روزانه در ماشینهای ظرفشویی
صنعتی با دمای بالا شسته میشوند. تمامی ظروف، قاشق-چنگالها و سینیهای
ارائه شده در آریا تک در برابر مواد شوینده قوی و تغییرات دما کاملاً مقاوم
هستند.
جلوه بصری شیک و هماهنگ:
- طراحی مدرن و
تشریفاتی:
تنوع
در طرح و رنگ شفینگدیشها، استندها و ظروف چینی به شما امکان میدهد بوفه
صبحانه و سالن پذیرایی خود را با بالاترین استانداردهای روز هتلداری چیدمان
کنید.
افزایش سرعت و ارتقاء ارگونومی:
- بهینهسازی حرکت
پرسنل:
ترولیهای
بیصدا، سینیهای ضد لغزش و دیسپنسرهای مایعات به پرسنل پذیرایی کمک میکنند
تا با سرعت بیشتر و خطای کمتر به مهمانان خدماترسانی کنند.
جمعبندی
و راهنمای خرید
انتخاب
صحیح تجهیزات پذیرایی هتل تأثیر مستقیم بر رضایت مهمانان و کاهش هزینههای
جاری هتل دارد. گروه
تجهیز آریا
با ارائه مشاورههای تخصصی، تضمین کیفیت متریال و ارائه خدمات پس از فروش، بستری
مطمئن را برای تجهیز صفر تا صد سالنهای پذیرایی، بوفههای سلفسرویس و رستورانهای
هتلی فراهم کرده است.
ادامه مطلب