آب مرکبات گیر برقی استیل برند Star: عصارهگیری حرفهای و طعمبخش تازگی در هر سرو
در عصری که سلامت و تغذیه سالم به یک اولویت
تبدیل شده است، تقاضا برای آبمیوههای تازه و طبیعی، به ویژه آب مرکبات، در
صنعت پذیرایی (هتلها، کافیشاپها، و رستورانها) رشدی چشمگیر داشته است. آب
مرکبات گیر برقی استیل برند Star به عنوان یک دستگاه نیمهاتوماتیک حرفهای،
پاسخگوی این نیاز است. این دستگاه با تلفیق کارایی بالا، دوام ساختاری و طراحی
بهداشتی، ابزاری مطمئن برای باریستاها و سرآشپزها در تولید نوشیدنیهای مرغوب است.
گروه تجهیز آریا در شهر
مشهد، به عنوان مرجع مشاوره، طراحی و تجهیز مراکز حرفهای، این دستگاه را با تعهد
به استانداردهای EEAT (تجربه، تخصص، اقتدار و اعتماد) عرضه میکند تا اطمینان حاصل شود
که مشتریان گرامی به بهترین تجهیزات دسترسی دارند.
خلاصه محصول (معرفی ادبی و تبلیغی):
آب مرکبات گیر برقی استار،
سفیر تازگی و نشاط در میزهای پذیرایی شماست. دستگاهی تمام استیل، با اهرم فشاری
قدرتمند، که در سکوتی مطبوع، عصاره پرتقال و مرکبات را با حداکثر ویتامین استخراج
میکند. طراحی زیبا و عملکرد سریع، این محصول را به انتخابی شایسته برای کافیشاپها
و هتلهای مشهد تبدیل کرده است. با گارانتی یکساله از گروه تجهیز آریا،
طعم واقعی سلامت را عرضه کنید.
معرفی: آب مرکبات گیر برقی Star – قلب تپنده ایستگاه نوشیدنی
آب مرکبات گیر برقی Star یک دستگاه نیمهاتوماتیک (Semi-automatic) است که برای فرآیند سریع و کامل آبگیری انواع
مرکبات از کوچکترین لیمو تا بزرگترین گریپفروت طراحی شده است. این دستگاه برقی با
قابلیت "فشار سرد" (Cold Press Juicer with
Handle) و سیستم اهرمی، نیروی
مکانیکی را به حداقل رسانده و از طرفی، به دلیل برقی بودن، سرعت عمل را تا حد
چشمگیری افزایش میدهد.
معماری عملکرد:
مکانیسم این دستگاه بر پایه یک موتور قدرتمند و
یک اهرم کنترلی استوار است:
- موتور
قدرتمند (Power Unit):
موتور با توان مناسب 230 وات، نیروی لازم برای چرخش سریع و ثابت ریمر (آج
مخروطی شکل) را فراهم میکند.
- ریمر
(Reamer): بخش مخروطی شکل که میوه نصف
شده روی آن قرار میگیرد. چرخش ریمر موجب جدا شدن حداکثر آبمیوه از پالپ و
پوست میوه میشود.
- اهرم
فشاری (Handle): این
بخش، نقش اعمال فشار متوازن و کامل بر روی میوه را برعهده دارد. استفاده از
اهرم به جای فشار دستی مستقیم، مزیت بزرگی در محیطهای حرفهای است، چرا که
فشار به صورت یکنواخت و بدون خستگی کاربر اعمال میشود و عصارهگیری به صورت
کامل و بدون تماس دست با بخش داخلی میوه انجام میگیرد (فاکتور مهم در
بهداشت).
- صافی
و بدنه استیل 304: صافی استیل، پالپ، هسته و
تفاله را به صورت بهینه جدا میکند و آبمیوهای صاف و شفاف را تحویل میدهد.
دستاورد علمی در حفظ کیفیت:
تفاوت اصلی آب مرکبات گیرهای اهرمی و برقی با
سایر آبمیوهگیریها، در نحوه استخراج آبمیوه است. این دستگاه با حداقل حرارت و
کمترین اکسیداسیون (اکسید شدن مواد مغذی در اثر تماس با هوا) آب مرکبات را میگیرد.
- حفظ
ویتامین C: مرکبات به دلیل داشتن مقادیر بالای
ویتامین C که یک ماده حساس به حرارت و نور است، نیازمند عصارهگیری
سریع و بدون افزایش دمای محیطی هستند. موتور 230 وات این دستگاه، آبگیری را
در کمترین زمان انجام داده و به حفظ حداکثری این آنتیاکسیدان حیاتی کمک میکند.
بررسی تخصصی: طراحی ارگونومیک و دوام صنعتی (EEAT)
آب مرکبات گیر برقی استار
با هدف استفاده پیوسته و با حجم بالا در محیطهای صنعتی طراحی شده است. جزئیات فنی
و ارگونومیک آن، دلیلی بر تخصص این برند در زمینه تجهیزات کافیشاپ است.
ساختار بدنه و بهداشت مواد غذایی:
- استیل
ضد زنگ گرید 304: بدنه و قسمتهای در تماس با
آبمیوه از استیل ضد زنگ 304 ساخته شدهاند. این متریال در استاندارد صنایع
غذایی (Food
Grade) بالاترین مقاومت را در برابر اسیدهای
موجود در مرکبات (مانند اسید سیتریک) و رطوبت محیط دارد. این ویژگی عمر مفید
دستگاه را به طرز چشمگیری افزایش داده و شستشو و ضدعفونی آن را بسیار آسان میکند.
- سینی
جمعآوری و سیستم ضد چکه: طراحی سینی زیر ریمر به گونهای
است که قطرات آبمیوه به طور کامل جمعآوری شده و از پاشیدن آن به محیط
جلوگیری میکند. همچنین، در برخی مدلها، یک سیستم Drip
Stop (ضد چکه) در
خروجی تعبیه شده که پس از اتمام آبگیری، مانع از ریزش قطرات باقیمانده میشود
و به تمیزی و بهداشت میز کار کمک شایانی میکند.
ابعاد و ارگونومی:
ابعاد بهینه (۳۴ ۳۱ ۳۳ سانتیمتر) این
دستگاه امکان قرارگیری آسان آن را در فضای محدود پیشخوان کافیشاپها و بوفههای
هتل فراهم میکند. اهرم فشاری با طراحی ارگونومیک، فشار لازم را با حداقل زحمت بر
روی میوه اعمال میکند، که این امر برای باریستاهایی که در طول روز حجم بالایی از
نوشیدنی را سرو میکنند، اهمیت حیاتی دارد.
کارایی بالا و عملیات ساده:
قابلیت High
Efficiency (راندمان بالا) و Simple
Operation (عملیات ساده)، ویژگیهای
کلیدی این محصول هستند. کاربر تنها نیاز به نصف کردن میوه و قرار دادن آن زیر اهرم
دارد؛ مابقی کار به صورت برقی و نیمهاتوماتیک انجام میشود، که این سادگی و سرعت،
نرخ تبدیل سفارش در ساعات شلوغی را بالا میبرد.
ویژگیها: مزایای رقابتی و نقش در ارتقاء خدمات
مزایای رقابتی آب مرکبات گیر Star نسبت به سایر برندها:
- قدرت
موتور در برابر ابعاد: در مقایسه با بسیاری از آب
مرکبات گیرهای خانگی (که توان کمتر از 100 وات دارند) یا مدلهای صنعتی تماماتوماتیک
بسیار بزرگ، این دستگاه با توان 230 وات، قدرتی صنعتی در ابعادی جمعوجور
ارائه میدهد که برای استفاده مداوم در کافیشاپهای با ترافیک متوسط تا
بالا، ایدهآل است.
- ترکیب
اهرم و نیروی برقی: مدلهای کاملاً دستی نیاز به
نیروی بدنی زیادی دارند و مدلهای تماماتوماتیک بسیار گران هستند. Star با ارائه یک دستگاه نیمهاتوماتیک با اهرم، بهترین
تعادل بین سهولت استفاده، قیمت و کارایی را فراهم میآورد؛ اهرم به استخراج
کامل و سریع کمک کرده و موتور نیروی چرخش را تأمین میکند.
- بهرهوری
کامل از میوه: طراحی ریمر و قدرت فشار اهرم به گونهای
بهینهسازی شده که تقریباً تمام آب میوه، حتی از پوست ضخیمتر گریپفروت،
استخراج میشود و هدررفت مواد اولیه به حداقل میرسد.
نقش محصول در بهداشت و ارتقاء کیفیت خدمات:
- حداقل
تماس با دست: استفاده از اهرم و طراحی نیمهاتوماتیک،
نیاز به تماس مستقیم دست با سطح داخلی میوه و آبمیوه را کاهش میدهد، که این
خود یک استاندارد بهداشتی (HACCP) در سرویسدهی حرفهای محسوب میشود.
- عرضه
سریع آبمیوه تازه: در سرویسهای هتل، رستوران و
کافیشاپ، سرعت پاسخگویی یک عامل مهم در رضایت مشتری است. راندمان بالای این
دستگاه، امکان ارائه سریع آبمیوه "گرفتهشده در لحظه" را فراهم میکند
که به طور مستقیم بر کیفیت خدمات و تجربه مصرفکننده تأثیر میگذارد.
خرید مطمئن با گارانتی گروه تجهیز آریا
گروه تجهیز آریا مشهد، نه تنها
فروشنده، بلکه مشاور شما در انتخاب بهترین تجهیزات برای ارتقاء کسبوکار شماست. ما
این محصول باکیفیت را با گارانتی یکساله عرضه میکنیم تا شما با خیالی
آسوده بر روی ارائه بهترین طعمها تمرکز کنید. تعهد ما به کیفیت، تضمین اعتبار
شماست.
مشخصات فنی آب مرکبات گیر برقی استیل برند Star:
- برند:
Star (استار)
- نوع
دستگاه:
آب مرکبات گیر برقی نیمهاتوماتیک
- توان
(W): 230 وات (W)
- ولتاژ:
220 ولت (V)
- ابعاد
(طول عرض ارتفاع): ۳۴ ۳۱ ۳۳ سانتیمتر
- جنس
بدنه و قطعات داخلی: استیل ضد زنگ گرید 304 (304 stainless
steel)
- ویژگی
کلیدی ماشین: راندمان بالا (High
Efficiency)، عملکرد ساده (Simple
Operation)، اهرم فشاری
- ظرفیت
آبگیری:
متغیر بر اساس سرعت عملکرد اپراتور (حجم بالا برای کار صنعتی)
- نوع
عملکرد:
اهرم فشاری برقی
محصول مکمل این دستگاه:
شربت سرد کن (Juice
Dispenser): برای نگهداری و خنک نگه
داشتن حجم زیادی از آبمیوه تازه و آماده سرو (مانند آب پرتقال یا آب لیمو) در بوفههای
هتل یا کافیشاپهای پر رفت و آمد، استفاده از شربت سردکن تک یا دو مخزنه یک مکمل
ضروری برای حفظ تازگی و دمای مناسب نوشیدنیها است.