فر شف تاپ 7 سینی برقی اونوکس مدل XEVC-0711-EPRM-MS | گروه تجهیز آریا مشهد

معرفی

فر شف تاپ 7 سینی برقی اونوکس مدل XEVC-0711-EPRM-MS، تجسمی از فناوری نوین آشپزی صنعتی است که توسط کمپانی ایتالیایی UNOX، یکی از پیشگامان صنعت تجهیزات آشپزخانه‌های حرفه‌ای، طراحی و تولید شده است. این دستگاه فر کانوکشن حرفه‌ای، با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته و طراحی کاربرپسند، جایگاهی ویژه در میان هتل‌ها، رستوران‌ها، فست فودها و کافی‌شاپ‌ها یافته است. گروه تجهیز آریا به عنوان تأمین‌کننده و فروشنده این محصول در شهر مشهد، این دستگاه را با گارانتی یک ساله به شما عرضه می‌کند. این فر نه تنها پختی یکنواخت و با کیفیت عالی را تضمین می‌کند، بلکه در افزایش بهره‌وری و ارتقاء کیفیت خدمات آشپزی نقش به‌سزایی دارد.

بررسی تخصصی

فر XEVC-0711-EPRM-MS به فناوری کانوکشن (Convection) مجهز است که با گردش هوای گرم یکنواخت در محفظه داخلی، موجب پخت کامل و سریع غذا می‌شود. سیستم کنترل دقیق دما و رطوبت، امکان تنظیم‌های متعدد و سفارشی‌سازی فرایند پخت را برای انواع غذاها فراهم می‌آورد. این فر از جنس بدنه مقاوم با پوشش ضد زنگ ساخته شده و از دوام و کیفیت بالایی برخوردار است. صفحه لمسی لمسی با طراحی کاربرپسند، دسترسی سریع به برنامه‌های پخت از پیش تعیین شده و تنظیمات دستی را ممکن می‌سازد.

از جمله نکات متمایز این دستگاه، قابلیت ذخیره‌سازی برنامه‌های پخت مخصوص است که به سرآشپزها و پرسنل آشپزخانه امکان می‌دهد تا فرایند پخت را بهینه‌سازی کنند و در زمان و انرژی صرفه‌جویی نمایند. فناوری پیشرفته کنترل دما به صورت دیجیتال، دقت و ثبات را در نتیجه نهایی غذا تضمین می‌کند.

به لحاظ کاربرد، این فر به دلیل ظرفیت بالا (۷ سینی) و ابعاد مناسب، برای استفاده در محیط‌های پرترافیک و بزرگ مانند هتل‌ها، رستوران‌های زنجیره‌ای و مراکز تهیه غذا بسیار مناسب است. همچنین، وجود فناوری‌های محافظتی، ایمنی کاربر و تجهیزات بهداشتی را تضمین می‌کند.

ویژگی‌ها

• ظرفیت 7 سینی استاندارد 60×40 سانتی‌متر
• سیستم کانوکشن با گردش هوای گرم یکنواخت و سریع
• کنترل دقیق دما و رطوبت به صورت دیجیتال
• صفحه نمایش لمسی پیشرفته با امکان ذخیره برنامه‌های پخت سفارشی
• ساختار بدنه مقاوم از جنس استیل ضد زنگ با دوام و مقاومت در برابر خوردگی
• طراحی ارگونومیک و سهولت استفاده برای کاربران حرفه‌ای
• مصرف بهینه انرژی با فناوری‌های نوین گرمایشی
• سیستم تهویه پیشرفته برای حفظ کیفیت هوا و جلوگیری از تجمع دود
• مجهز به سنسورهای حفاظتی برای ایمنی دستگاه و کاربر
• سهولت در تمیزکاری و نگهداری با قطعات قابل جداسازی
• گارانتی یک ساله از سوی گروه تجهیز آریا، نماینده رسمی اونوکس در مشهد
• قابلیت هماهنگی با دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به خصوص دستگاه‌های مکمل از خانواده اونوکس مانند فرهای کانوکشن کوچکتر و تجهیزات پخت بخار

مزایای رقابتی

فر شف تاپ 7 سینی اونوکس مدل XEVC-0711-EPRM-MS نسبت به دیگر برندهای مشابه در بازار دارای مزیت‌های قابل توجهی است که آن را در زمره بهترین انتخاب‌ها قرار می‌دهد. استفاده از فناوری کنترل دمای بسیار دقیق، همراه با گردش هوای یکنواخت و سیستم کانوکشن قوی، موجب می‌شود غذاها با کیفیت و طعمی منحصر به فرد پخته شوند که برای رستوران‌ها و هتل‌هایی که به دنبال حفظ استانداردهای بالا هستند، بسیار حائز اهمیت است. طراحی کاربرپسند و برنامه‌ریزی هوشمند دستگاه باعث کاهش خطاهای انسانی و افزایش سرعت عملیات پخت می‌گردد.

از سوی دیگر، بدنه مقاوم و با کیفیت استیل، طول عمر دستگاه را تضمین کرده و با قابلیت تمیزکاری آسان، شرایط بهداشتی ایده‌آل را فراهم می‌آورد که به ویژه در شرایط حساس بهداشت غذایی، یک مزیت رقابتی کلیدی محسوب می‌شود. مصرف بهینه انرژی و امکانات حفاظتی پیشرفته نیز از دیگر عوامل برتری این محصول در بازار هستند.

نقش در بهداشت و ارتقاء کیفیت خدمات

این فر با طراحی دقیق و استفاده از مواد بهداشتی، امکان پخت بدون آلودگی و رعایت کامل استانداردهای سلامت غذایی را فراهم می‌کند. قابلیت تنظیم دقیق دما و رطوبت، تضمین می‌کند که غذاها به شکل مطلوب پخته شده و از حفظ ارزش غذایی و طعم طبیعی آن‌ها اطمینان حاصل شود. از سوی دیگر، سهولت تمیزکاری دستگاه باعث جلوگیری از تجمع باکتری‌ها و آلودگی‌ها شده و محیط آشپزخانه را پاکیزه نگه می‌دارد. این ویژگی‌ها در نهایت به ارتقاء کیفیت خدمات و رضایت مشتریان می‌انجامد.

مشخصات فنی

• مدل: XEVC-0711-EPRM-MS
• نوع فر: کانوکشن برقی
• ظرفیت سینی: 7 عدد سینی استاندارد 60×40 سانتی‌متر
• سیستم کنترل: دیجیتال با صفحه لمسی
• دامنه دمایی: 30 تا 260 درجه سانتی‌گراد
• جنس بدنه: استیل ضد زنگ
• ولتاژ: 230 ولت تک فاز
• مصرف برق: حدود 7 کیلووات
• ابعاد خارجی (عرض×ارتفاع×عمق): 880×1050×825 میلی‌متر
• وزن: تقریباً 130 کیلوگرم
• امکانات ویژه: گردش هوای گرم با سرعت متغیر، برنامه‌ریزی حافظه‌ای، سنسورهای ایمنی، قابلیت اتصال به سیستم‌های آشپزخانه هوشمند
• گارانتی: یک سال گارانتی رسمی از گروه تجهیز آریا

محصول مکمل

به منظور تکمیل فرآیند پخت و افزایش تنوع خدمات، محصول مکمل مناسب فر شف تاپ 7 سینی اونوکس، فر کانوکشن 4 سینی مدل XEFR-04EU-ELDP و دستگاه‌های پخت بخار سری BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH اونوکس می‌باشد. این دستگاه‌ها با فناوری مشابه، برای مصارف کوچک‌تر یا پخت‌های متنوع‌تر در کنار فر اصلی، بسیار کارآمد هستند.

چکیده

فر شف تاپ 7 سینی برقی اونوکس XEVC-0711-EPRM-MS، دستگاهی پیشرفته با فناوری کانوکشن، کنترل دقیق دما و رطوبت، ساخت استیل مقاوم و صفحه نمایش لمسی است که با ظرفیت بالا، کارایی حرفه‌ای برای هتل‌ها و رستوران‌ها فراهم می‌کند. عرضه شده توسط گروه تجهیز آریا در مشهد با گارانتی یک ساله.