"قلب تپنده کافه شما: ماکسی یورکا، خلق طعم بی‌نظیر قهوه"

معرفی:

در دنیای رقابتی کافی‌شاپ‌ها، هتل‌ها و رستوران‌های حرفه‌ای، کیفیت قهوه سرو شده، امضای کسب‌وکار شماست. آسیاب قهوه ماکسی یورکا (Maxxi Eureka)، اوج مهندسی و نوآوری در صنعت آسیاب قهوه است که با تلفیق سرعت بی‌نظیر، دقت فوق‌العاده و فناوری‌های هوشمند، بهترین تجربه قهوه را برای مشتریان شما تضمین می‌کند. این آسیاب که برای حجم‌های بالای قهوه طراحی شده است، تعادل کاملی بین کارایی و کیفیت ارائه می‌دهد و به باریستاهای حرفه‌ای کمک می‌کند تا هر فنجان اسپرسو را با نهایت عطر و طعم آماده کنند. گروه تجهیز آریا، مفتخر است که این محصول برتر را به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین آسیاب‌های قهوه موجود در بازار، به شما معرفی کند.

بررسی تخصصی: چرا ماکسی یورکا؟

آسیاب قهوه ماکسی یورکا، یک آسیاب صنعتی الکترونیکی و دوزردار (Doser Grinder) است که برای پاسخگویی به چالش‌های محیط‌های شلوغ و پرتقاضا طراحی شده است. این دستگاه با قابلیت‌های منحصر به فرد خود، فراتر از یک آسیاب ساده عمل می‌کند:

• تیغه‌های تخت 85 میلی‌متری از فولاد سخت شده (Flat Burrs - Hardened Steel Ø 85 mm): ماکسی یورکا از تیغه‌های تخت با قطر بزرگ بهره می‌برد که یکنواختی بی‌نظیری در آسیاب کردن دانه‌ها فراهم می‌کنند. این تیغه‌ها، با حداقل تولید حرارت، از سوختن و از بین رفتن روغن‌های معطر قهوه جلوگیری کرده و عطر و طعم واقعی دانه را حفظ می‌کنند. قابلیت "Diamond Inside" نیز به عنوان یک لوازم جانبی اختیاری، دوام تیغه‌ها را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد.
• سیستم تنظیم میکرومتری بدون گام (Stepless Micrometric Regulation System - Patented by Eureka): این سیستم انحصاری یورکا، امکان تنظیم بی‌نهایت دقیق درجه آسیاب را فراهم می‌کند. باریستا می‌تواند با چرخاندن یک پیچ میکرومتری، به راحتی و بدون نیاز به گام‌های از پیش تعیین شده، درجه آسیاب را از ریزترین پودر برای اسپرسو تا درشت‌ترین حالت برای فرنچ پرس، به بهترین شکل تنظیم کند. این انعطاف‌پذیری، کلید استخراج بهترین طعم از هر نوع دانه قهوه است.
• سیستم ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity): این سیستم انحصاری، از تشکیل گلوله و چسبندگی پودر قهوه جلوگیری می‌کند و تخلیه آن را به بهترین شکل ممکن فراهم می‌آورد. این ویژگی به خصوص برای اسپرسو که نیاز به پودر کاملاً یکنواخت دارد، بسیار حیاتی است.
• تولید "High Speed" (4.5 - 6.5 گرم در ثانیه): با موتور قدرتمند 510 واتی و سرعت 1350 دور در دقیقه، این دستگاه قادر است حجم زیادی از قهوه را در زمان کوتاه آسیاب کند، که برای کافه‌های پرتردد حیاتی است و "حداکثر" حجم قهوه را با ثبات و کیفیت حفظ می‌کند.
• تکنولوژی بی‌صدا (Silent Technology): مهندسی دقیق و مواد خاص به کار رفته در ساخت این آسیاب، لرزش و صدای تولیدی را به حداقل می‌رساند و تجربه‌ای آرام‌تر و دلنشین‌تر را برای باریستا و مشتریان فراهم می‌کند.
• پنل لمسی هوشمند (Touch Screen - 3 doses + continuous): این پنل لمسی، امکان برنامه‌ریزی و انتخاب سه دوز مختلف قهوه و همچنین حالت آسیاب پیوسته را فراهم می‌کند. باریستا می‌تواند دوزهای استاندارد را از پیش تنظیم کرده و با یک لمس، قهوه مورد نیاز را آسیاب کند.
• چنگال "Hands-Free" قابل تنظیم (All-Purpose Adjustable "Hands-Free" Fork): این چنگال به گونه‌ای طراحی شده است که پرتافیلتر را به صورت محکم و بدون نیاز به نگهداری با دست، در جای خود نگه می‌دارد و به باریستا امکان انجام کارهای دیگر را می‌دهد.
• سیستم کنترل جامع (Total Control System): این ویژگی به کاربر امکان می‌دهد با تنظیم رمز عبور، به تنظیمات پیشرفته دسترسی داشته باشد و از تغییرات ناخواسته جلوگیری کند.
• هشدار نگهداری (Maintenance Alert): سیستم هوشمند دستگاه، زمان سرویس و نگهداری تیغه‌ها را بر اساس نوع آن‌ها هشدار می‌دهد، که به حفظ عملکرد بهینه و طول عمر دستگاه کمک می‌کند.
• گزینه‌های فعال‌سازی انعطاف‌پذیر: امکان فعال یا غیرفعال کردن پیش‌انتخاب دوز، و همچنین انتخاب سه حالت فعال‌سازی آسیاب: فقط میکرو سوئیچ، فقط صفحه لمسی، یا هر دو.

ویژگی‌ها:

• نوع آسیاب: دوزردار (Doser Grinder)
• نوع تیغه: تخت (Flat Burrs)
• قطر تیغه: 85 میلی‌متر
• جنس تیغه: فولاد سخت شده (Hardened Steel)
• سیستم تنظیم آسیاب: میکرومتری بدون گام (Stepless Micrometric) - پتنت شده توسط یورکا
• ظرفیت مخزن دانه قهوه: 1.2 کیلوگرم
• توان مصرفی: 510 وات
• سرعت موتور: 1350 دور در دقیقه
• بهره‌وری (Productivity): 4.5 - 6.5 گرم در ثانیه
• نمایشگر: لمسی (Touch Screen) با قابلیت 3 دوز + پیوسته
• مزیت رقابتی: ماکسی یورکا با ترکیب تیغه‌های تخت 85 میلی‌متری، سیستم تنظیم میکرومتری بدون گام، سیستم ACE، تکنولوژی بی‌صدا و قابلیت دوزردار با سرعت بالا، نسبت به بسیاری از آسیاب‌های هم‌رده خود، عملکرد برتر، کیفیت آسیاب بی‌نظیر و طول عمر بیشتری را ارائه می‌دهد. این دستگاه، ابزاری کامل برای باریستاهای حرفه‌ای و کافی‌شاپ‌های پرتردد است.
• نقش در بهداشت و ارتقاء کیفیت خدمات: این آسیاب با تولید پودر قهوه یکنواخت، حداقل تولید حرارت و حفظ عطر و طعم دانه‌ها، به باریستا کمک می‌کند تا اسپرسویی با کیفیت ثابت و عالی سرو کند که مستقیماً به رضایت و وفاداری مشتریان می‌انجامد. طراحی بهداشتی و سهولت در تمیز کردن نیز به حفظ استانداردهای بهداشتی کمک می‌کند.

مشخصات فنی:

• ابعاد (Height x Width x Depth): 600 x 230 x 230 میلی‌متر
• وزن: 20 کیلوگرم
• جنس بدنه: (در صورت وجود، از سایت سازنده استخراج شود - معمولاً فلز مقاوم)
• رنگ‌های موجود: مشکی مات استاندارد و نارنجی (Standard Matt Black and Orange)
• امکانات اختیاری: سبدهای قهوه آسیاب شده، مخازن دانه قهوه با ظرفیت‌های مختلف، تیغه‌های "Diamond Inside"، و سیستم تنظیم آسان (Sistema easy setting).

گارانتی و خدمات پس از فروش:

این محصول توسط گروه تجهیز آریا ارائه می‌شود. جزئیات گارانتی و خدمات پس از فروش توسط این گروه ارائه می‌گردد. گروه تجهیز آریا با تیمی متخصص، آماده ارائه پشتیبانی فنی و تامین قطعات یدکی برای آسیاب قهوه ماکسی یورکا است.

نتیجه‌گیری نهایی:

آسیاب قهوه ماکسی یورکا (Maxxi Eureka)، بیش از یک آسیاب، یک سرمایه‌گذاری استراتژیک برای کیفیت، راندمان و شهرت کسب‌وکار شماست. با انتخاب این دستگاه از گروه تجهیز آریا، اطمینان خواهید داشت که بهترین ابزار را برای ارائه قهوه‌ای استثنایی در اختیار دارید. این آسیاب، باریستای شما را قادر می‌سازد تا با دقت و سرعت، به خلق شاهکارهای قهوه‌ای بپردازد و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی را برای مشتریان رقم بزند.