فر کانوکشن ۶ سینی UNOX مدل   BAKERLUX SHOP.Pro™ LED – Vittoria.Matic کد محصول   XEFR-06EU-ELRV-DRنام تجاری: Vittoria

تأمین‌کننده: گروه تجهیز آریا

معرفی محصول

فر کانوکشن ۶ سینی UNOX مدل BAKERLUX SHOP.Pro™ LED با نام تجاری Vittoria، گزینه‌ای حرفه‌ای و کارآمد برای پخت روزانه در نانوایی‌ها، شیرینی‌پزی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای، کافی‌شاپ‌ها و فودکورت‌ها است. این فر با طراحی مدرن، قابلیت بخاردهی دستی و کنترل LED دقیق، امکان پخت یکنواخت، سریع و کاملاً بهداشتی را فراهم می‌آورد.

گروه تجهیز آریا به عنوان نماینده و تأمین‌کننده رسمی این مدل در مشهد، دستگاه را با گارانتی یک‌ساله و خدمات پشتیبانی تخصصی عرضه می‌نماید.

بررسی تخصصی محصول

مدل Vittoria از خانواده BAKERLUX SHOP.Pro™ LED، با طراحی جمع‌وجور و در عین حال عملکرد بالا، مخصوص محیط‌هایی طراحی شده است که به راندمان، صرفه‌جویی در انرژی، بهداشت و سهولت کار اهمیت می‌دهند. این دستگاه مناسب برای پخت نان، پیراشکی، کروسان، پیتزا، غذاهای آماده و منجمد است.

فر مجهز به قابلیت بخاردهی دستی جهت ایجاد پوسته ترد و مغزی نرم بوده و با پنل LED کنترل ساده‌ای برای کاربران فراهم می‌کند. همچنین قابلیت باز شدن درب از سمت چپ یا راست (در مدل DR) انعطاف‌پذیری بیشتری در جانمایی در آشپزخانه ایجاد کرده است.

ویژگی‌ها و مزایای رقابتی

• ظرفیت بالا با ۶ سینی: مناسب برای سینی‌های 60×40 سانتی‌متر یا GN 1/1
• قابلیت بخاردهی دستی: مخصوص پخت نان، پیراشکی و محصولاتی با نیاز به رطوبت
• پنل کنترل LED مقاوم: کاربری آسان و مقاوم در برابر حرارت و رطوبت
• ساختار مقاوم استیل AISI 304: بدنه و محفظه داخلی ضد زنگ و بهداشتی
• قابلیت نصب در فضاهای فشرده: با طراحی کم‌جا و اقتصادی
• درب شیشه‌ای دو جداره: برای حفظ حرارت، ایمنی بالا و نمایش کامل فرآیند پخت
• گردش هوای یکنواخت: توسط فن‌های حرفه‌ای برای پخت بدون سوختگی یا بی‌پختی
• برنامه‌ریزی چند مرحله‌ای پخت: امکان ذخیره و اجرای آسان برنامه‌های متنوع پخت
• امکان انتخاب جهت درب: (Right/Left Door) متناسب با فضای آشپزخانه

نقش در ارتقای بهداشت و کیفیت خدمات

به‌واسطه طراحی داخلی بدون درز، پوشش استیل ضد زنگ و فن‌آوری گردش هوای گرم، این فر سطح بالایی از بهداشت را تضمین می‌کند. قابلیت جداسازی قطعات و شست‌وشوی آسان، فرایند نظافت را ساده کرده و به کاهش انتقال آلودگی کمک می‌کند.

همچنین بخاردهی مناسب باعث ارتقای بافت و ظاهر نهایی محصولات نانی می‌شود.

مشخصات فنی دستگاه

• ظرفیت: 6 سینی (60×40 سانتی‌متر)
• نوع کنترل: پنل LED
• قابلیت بخاردهی: بخار دستی
• حداکثر دما: 260 درجه سانتی‌گراد
• جنس بدنه: استنلس استیل AISI 304
• نوع درب: قابل انتخاب راست یا چپ بازشو
• ابعاد تقریبی دستگاه: 84×88×50 سانتی‌متر
• ولتاژ: تک فاز – 220 ولت
• توان برق مصرفی: 5.3 کیلووات
• سیستم گردش هوا: فن کانوکشن حرفه‌ای
• گارانتی: یک‌ساله توسط گروه تجهیز آریا

چکیده محتوا

فر کانوکشن UNOX مدل Vittoria LED، با ظرفیت ۶ سینی، کنترل LED و قابلیت بخاردهی دستی، یک انتخاب حرفه‌ای و بهداشتی برای پخت نان و شیرینی در محیط‌های صنعتی و زنجیره‌ای است. این مدل با طراحی ارگونومیک، راندمان بالا و کیفیت ساخت ممتاز، توسط گروه تجهیز آریا در مشهد عرضه می‌شود.